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常見問題

如何辨別合格的食品包裝
時(shí)間:2014-11-06 17:03:23 作者: 來源:轉(zhuǎn)載 點(diǎn)擊:1386次

第一是認(rèn)真看。首先,觀察塑料袋和餐具是否標(biāo)示了生產(chǎn)企業(yè)名稱、QS標(biāo)志及編號(hào)、“食品用”字樣等信息。以塑料袋為例,沒有QS標(biāo)志及編號(hào)卻標(biāo)示“食品用”字樣的塑料袋可能有安全隱患,不要用其盛裝食品。其次,透過光線看塑料袋是否有雜質(zhì)、黑點(diǎn)和油污,若有則不要用其裝食品。第二是仔細(xì)聞。打開塑料袋和餐具聞一聞,合格的塑料袋和合格餐具一般沒有味道,若發(fā)覺有異味則不要使用。第三是動(dòng)手驗(yàn)。不合格的餐具非常缺乏韌性,容易破;不合格的塑料袋多粗糙、發(fā)黏,無韌性,用手指一捅就破,合格塑料袋表面平整光滑且有韌性,用手指捅不會(huì)破。如果條件允許,還可以用明火燃燒的方法鑒別合格與不合格塑料袋。易燃且在燃燒過程中有蠟的氣味,同時(shí)產(chǎn)生像蠟燭一樣的滴狀物質(zhì),則是合格塑料袋,不含廢塑料;若不易燃,燃燒過程中冒黑煙,同時(shí)產(chǎn)生刺鼻氣味,則是不合格的塑料袋,刺鼻氣味是有害物質(zhì)燃燒產(chǎn)生的味道。


針對(duì)一些超市和市場中用PVC保鮮膜包裹肉食、熟食及油脂食品的現(xiàn)象,專家建議消費(fèi)者,從超市買回熟食后最好立即撕掉保鮮膜裝在餐具里盛放。自購保鮮膜時(shí)要注意查看標(biāo)志,一般來說,顏色發(fā)黃的是PVC材質(zhì),白色的是更為安全的PE材質(zhì),最好買PE材質(zhì)的保鮮膜。


專家提醒,除了日常食品的包裝要注意安全,節(jié)令食品的包裝問題也需要引起注意,“很多消費(fèi)者已經(jīng)知道了返青粽葉的危害,不會(huì)去選擇過綠的粽葉,但還要關(guān)注其他節(jié)令食品的包裝安全問題?!?


專家介紹,對(duì)月餅包裝中的塑料托盤的調(diào)查發(fā)現(xiàn),一些月餅托盤中含有塑化劑而且超標(biāo)較嚴(yán)重。“月餅最好買簡易包裝沒有托盤的,越復(fù)雜、華麗的食品包裝往往越容易出安全問題?!睂<姨崾菊f


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