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粉絲、粉條是老百姓餐桌上常見(jiàn)的食材，在我國(guó)有一千余年的食用歷史，《齊民要術(shù)》中有關(guān)于制作粉條的記載?？梢杂脕?lái)制作粉條燉肉、鴨血粉絲湯、酸辣粉等美食。粉絲、粉條種類繁多，形態(tài)各異。為幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識(shí)和安全食用粉絲、粉條，特做如下消費(fèi)提示。 一 薯豆作原料，區(qū)別真不小 按照GB/T23587-2009《粉條》，粉絲、粉條是以紅薯淀粉或馬...[詳情]
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